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Sommerliche Bowl
24.7.2024So stellst du deine sommerliche Bowl aus Produkten zusammen, die du daheim hast!
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Gemüsesalz aus Selleriegrün
18.7.2024Das frische Grün des Knollenselleries ist viel zu schade für die Tonne. Wir machen daraus ein feines Gemüsesalz!
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Tomaten-Brot-Salat
13.6.2024Ideal für das sommerliche Salatbuffet oder als leichtes Abendessen!
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Rote Bete Suppe
13.6.2024Bei diesem Zero-Waste-Rezept wird das Grün der Roten Bete mitverwendet!
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Pink Pasta
13.6.2024Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen Knolle anfangen konnten.
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Gegrillte Champignons mit Zaziki
28.5.2024Ideal für den Grillabend, entweder als vegetarischer Hauptgang oder als Beilage zu Grillfleisch!
Weiterlesen →Burrito Bowl
24.5.2024Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder bereite sie Dir als Meal-Prep vor.
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Buchweizenbulgur mit Kohlrabigemüse
22.5.2024Wusstest du, dass du beim Kohlrabi die Blätter problemlos mitverwenden kannst?
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Spargel-Focaccia
17.5.2024 Die italienische Fladenbrot-Variante eignet sich als Beilage zum Grillen, zum Salat oder einfach so mit einem Stück Käse. Selbst zum Picknick kommt es gerne mit.
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Herzhafte Rhabarberrezepte
8.5.2024Rhabarberkuchen ist weithin bekannt. Dass man aus Rhabarber aber auch herzhafte Schmankerl zaubern kann, wissen nur wenige.
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