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BIOFACH 2024
16.2.2024Es war wieder soweit - wir waren auf der weltweit größten Leitmesse für Bio-Produkte unterwegs!
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Neue Gentechnik - warum die Wahlfreiheit auf dem Spiel steht.
30.1.2024Die EU-Kommission hat im Sommer 2023 einen Gesetzesvorschlag vorgelegt, der eine Deregulierung neuer Gentechnikverfahren (NGTs) vorsieht. Wieso wir das problematisch sehen, erklären wir in diesem Beitrag.
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Der Metzger, der vegane Aufstriche macht.
4.1.2024Klingt für dich nach einem Widerspruch? Für uns ist es ein perfektes Beispiel, dass die Ernährung der Zukunft nichts mit Schwarz-Weiß-Denken zu tun hat.
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Eierlikör-Dessert
11.12.2023Eierlikör & Spekulatius - wie passt das zusammen?
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Apfel-Zimt-Punsch selbst gemacht
7.12.2023Ein einfaches, gleichzeitig leckeres Rezept für alkoholfreien Apfel-Zimt-Punsch!
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Neuer Onlineshop
5.12.2023Hier findet ihr ein paar Tipps & Tricks für unseren neuen Onlineshop.
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Adventskalender Inspirationen
17.11.2023Euch fehlt die Idee für eine außergewöhnliche und trotzdem nachhaltige Adventskalender-Bestückung? Wir haben ein paar Inspirationen für euch gesammelt!
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Ökokiste DonauWald App
3.11.2023Es ist soweit: unsere App ist da! Und mit ihr eine große Rezepte-Sammlung mit der Möglichkeit, die persönlichen Favoriten zu speichern!
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Warum ihr keine Flugware kaufen solltet!
18.10.2023Flugware, was heißt das denn eigentlich? Und wieso solltet ihr nicht nach Obst und Gemüse greifen, das einmal um die halbe Welt geflogen wurde?
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Borrschtsch
21.9.2023Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit auf den Tisch.
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