Familie Brucculeri
Castrofilippo / Sizilien
IT-BIO-006

Betriebsschwerpunkt  
Traubenanbau

Luigi Brucculeri bewirtschaftet gemeinsam mit seiner Familie in Castrofilippo, auf Sizilien seine Weinberge; umringt von Meer und See wirtschaftet er bereits seit 1990 nach den ökologischen Richtlinien. Don Luigi gilt daher als italienischer Pionier im Bio-Traubenanbau. Mittlerweile erfolgt die Bewirtschaftung zusammen mit seinem Sohn Dario und auch die Enkelkinder sind schon fleißig mit dabei. Die Familie Brucculeri arbeitet nach dem Motto „Von der Produktion bis zum Tisch nicht angefasst“ – so umhüllen sie die Trauben im Juni mit Pergamentsäckchen; das ist eine typische Methode für Demeterbetriebe, Insekten fernzuhalten. Außerdem werden die Trauben bis zur Ernte auf diese Weise auch vor Witterung geschützt und bleiben sauber.
Wir beziehen die Trauben von Don Luigi über unseren Großhändler Weiling, dennoch haben wir einen persönlichen Bezug bis nach Italien. Martina Kögl war 2016 bei der Traubenernte mit dabei und Johannes und Steffi von unserem Einkaufsteam 2022.
Sehen Sie Fotos mit bleibender Erinnerung.