2004 haben drei Landwirte aus Santomera mit dem Anbau von Zitrusfrüchten in Bioqualität begonnen; mittlerweile sind es 11 Betriebe, die sich der Genossenschaft angeschlossen haben. Diese wird von Rafaél Sánchez Sánchez geleitet. Die Anbaumethoden der Landwirte werden maßgeblich von einem uralten, maurischen Anbausystem beeinflusst. Hierbei werden die natürlichen Ressourcen Wasser, Boden und Klima auf optimale Weise genutzt. Mit ihrer Arbeit möchten die Landwirte der Agrar-Genossenschaft Lösungsvorschläge aufzeigen, wie junge Menschen für ökologischen Landbau motiviert werden können, hochwertige Lebensmittel produziert werden und gleichzeitig einzigartige Naturlandschaften erhalten bleiben. Parallel sollen Arbeitsbereiche wie der ländliche Tourismus erschlossen werden; die Landwirte sehen ihre Höfe und Obstgärten als Teil des Ganzen, so können diese auch besucht werden.
Wir beziehen die Zitrusfrüchte von Lindo Mondo über unseren Großhändler Weiling.