Zutaten:
BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen), BioRohrohrzucker(Fair Trade), BiokreisBUTTER,
BioHonig(Biokeis) (8,5%) , BioWALNÜSSE, BioHASELNÜSSE gehackt, BioPflanzenmargarine,
BioSCHLAGOBERS, BioSauerkirschen(getrocknet), BioEIER(Strangmüller),
BioHeidelbeeren(getrocknet), BioZitronenmus
Allergene:
Dinkel(Spelzweizen), Eier, Haselnuss, Milch, Walnuss
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 2100
Brennwert kcal: 502
Fett: 34,09
gesättigte Fettsäuren: 13,90
Kohlenhydrate: 41,86
davon Zucker: 25,62
Eiweiß: 6,40
Salz: 0,03
Ballaststoffe: 2,17
Ethylalkohol: 0,03
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 3,49
Hersteller | Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH |
Verband | Biokreis |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-003 |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.