Biologisch angebaut und handgepflückt von Ureinwohnern des Hochlands von Kerala an der Malabarküste in Südwest-Indien..
Spätlese-Bergpfeffer: Extrem kleine Erntemengen, sehr komplexes, warmes, intensiv nussig-fruchtiges Malabararoma, kräftige Schärfe, besonders große Pfefferbeeren.
Mahle oder mörsere diesen Schwarzen Pfeffer erst unmittelbar bei der Zubereitung deiner kulinarischen Kreationen, damit sich die intensiven Aromen perfekt entfalten können.
Hersteller | Hersteller: Spyridoula Kagiaoglou |
Verband | EG-Kontrolliert |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Griechenland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-037 |