Als Edamame werden unreif geerntete Sojabohnen bezeichnet, die besonders süßlich und knackig sind; sie zeigen sich in einem attraktiven Grünton und stammen ursprünglich aus China.
Die jungen Sojabohnen werden gerne als Vorspeise zubereitet, sie schmecken aber mit Tofu oder Nudeln auch kombiniert im Gericht sehr lecker.
Sojabohnen am besten kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
Hersteller | Hersteller: Ökoring Handels GmbH |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-037 |