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Schoko-Croissant
Info
Zutaten:
BiokreisWEIZENMEHL 550, BioButter, Waldwassser belebt nach Johann Grander, BioZartbitterKuvertüre /14,2%), BiokreiDinkelmehl 550 (Spelzweizen), BioRohrohrzucker (Fair Trade),
BiokreisButter, BioMilch, BioHefe, Natursteinsalz, BioGerstenmalz, BioAcerolakirschpulver (Vitamin C)
Allergene:
Dinkel (Spelzweizen), Gerste, Milch, Weizen
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kj: 1806
Brennwert kcal: 431
Fett: 26,07
gesättigte Fettsäuren: 17,24
Kohlenhydrate: 40,88
davon Zucker: 14,47
Eiweiß: 7,24
Salz: 0,89
Ballaststoffe: 2,91
Ethylalkohol: 0,00
mehwertige Alkohole: 0,00
BE: 3,41
| Hersteller | Biobäckerei Wagner GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Herkunft
Biobäckerei Wagner GmbH
94113 Tiefenbach
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.