Salami vom Bio-Weideschwein

Julia und Korbinian Arzberger bewirtschaften ihren Naturlandbetrieb seit 2017.
Betriebs- und Lebensmittelpunkt sind die Tiere am Hof. Von der Geburt bis zum Tod, bei der Aufzucht bis zur Schlachtung, sie sind immer dabei.  Auf dem Hof leben alte Nutztierrassen, deren Robustheit und Genügsamkeit gut zu den betrieblichen Gegebenheiten passen. Durch extensive, ökologische Haltung und Fütterung ergeben sich gesunde und ausgeglichene Tiere, die Produkte höchster Qualität liefern.
Der Biohof Arzberger vermarktet Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel sowie weiterverarbeitete Produkte wie Wurst.