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Demeter

DE-ÖKO-021

Deutschland

Rotkohl

680g, Schweizer

Glas

Lieferoptionen:

#43013

2,89 € / Glas

4,45 € / kg

7% MwSt

Info

680g, Schweizer

Produktinformationen

Hersteller	Schweizer
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-021
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Glas
Qualität	DE-ÖKO-021
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Rotkohl**, Apfelsaft*, Rohrohrzucker**, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Meersalz, Nelken*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
47 kcal	0,5 g	0,1 g	8,4 g	8,4 g	1,3 g	1,1 g

Produktdatenblatt

demeter Rotkohl

Demeter Rotkohl aus deutschem Vertragsanbau verfeinert mit Apfelsaft, Rotweinessig und hochwertigen Gewürzen.

Marke:

Schweizer

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

680 g

Allgemeine Hinweise:

Demeter Rotkohl aus deutschem Vertragsanbau verfeinert mit Apfelsaft, Rotweinessig und Nelken.

Zutaten:

Rotkohl**, Apfelsaft*, Rohrohrzucker**, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Meersalz, Nelken*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Feldfrisch und schonend verarbeitet

Verwendung:

Beilage, Salate

Verarbeitungshinweis:

Tafelfertig. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Lagerhinweis:

Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Rezeptvorschlag:

Demeter Rotkohl mit etwas Wasser ca. 20 Min. erhitzen und nach Belieben mit Gänse- oder Schweineschmalz verfeinern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Rohrohrzucker

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
demeter Rotkohl

Inverkehrbringer
Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal
199 kJ / 47 kcal

Fett
<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g

Kohlenhydrate
8,4 g

davon Zucker
8,4 g

Ballaststoffe
2,6 g

Eiweiß
1,3 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
1,1 g

Broteinheiten
0,70 BE

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

koscher
nein

ungesüßt
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,680 kg

Abtropfgewicht
0,650 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schraubglas

Verpackungsmaterial
Weißblech, Glas

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
arttypisch, aromatisch

Geruch
arttypisch, aromatisch

Konsistenz
zart, jedoch ausreichend bissfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4016435001594, E-Id: 164718

Herkunft

Schweizer

Deutschland

Schweizer Sauerkonserven GmbH

D 99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern

Wir von Schweizer Naturkost verstehen uns als Produzenten frischer, gesunder und ehrlicher Lebensmittel. Seit rund 90 Jahren verarbeiten wir als klassischer Familienbetrieb Kohl, Gurken, Gemüse und Obst, seit mehr als 40 Jahren arbeiten wir nach natürlichen und biologischen Richtlinien, lange bevor Bioverordnungen in Kraft getreten sind. Damit blicken wir auf einen Kenntnis- und Erfahrungsschatz zurück, den kaum jemand in der Branche vorweisen kann. Das macht uns gut in dem, was wir tun. Und darauf sind wir stolz.

Kontrollnummer DE-TH-021-0013-BD

www.schweizer-sauerkonserven.de

(Daten von Ecoinform)

Schweizer

Wir lieben das, was wir tun. Wir sind davon überzeugt, dass Dinge nur dann gut werden können, wenn man voll und ganz hinter ihnen steht. Wenn man etwas mit dem Herzen betreibt. Das schmeckt man bei unseren Produkten. Die natürlichen Zutaten sind verantwortlich für den guten Geschmack.

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