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Bioland
DE-ÖKO-006
Deutschland/regional
Produktfoto zu Rettich weiß

Rettich weiß

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#1290
2,69 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Rettich
Der „Radi“ wie der Rettich bei uns in Bayern genannt wird, stammt ursprünglich aus Ägypten und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse.
Er zeichnet sich geschmacklich durch eine ganz besondere Schärfe aus und schmeckt am besten zur Brotzeit.

Rettich am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Biohof Waas
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Biohof Waas

Deutschland/regional
Am Isarberg 24
94405 Landau a.d.Isar

Rudi Waas baut zusammen mit seiner Frau Monika bereits seit 1986 Gemüse nach ökologischen Richtlinien an. Die alternative Anbauweise beruht darauf, dass ihm der Einsatz von Pflanzenschutzmittel bis kurz vor der Ernte zuwider war. Mittlerweile vermehren sie sogar ihr eigenes Saatgut um krankheits- und schädlingsanfälligem Gemüse wie Zwiebeln oder Karotten im Vorfeld vorzubeugen, da Setzzwiebeln aus den Niederlanden oft bereits mit schädlichen Mikroorganismen kontaminiert sind. Familie Waas geht hier den Königsweg des ökologischen Landbaus.

Deutschland/regional