Das Mischpaket enthält Fleisch von der Keule, Oberschale, Brust sowie dem Filet - um die Puten bestmöglich vollständig vermarkten zu können, kann die Zusammenstellung sowie das Gewicht der
Pakete variieren.
Die Puten kommen vom Naturlandhof Lehner aus Wallkofen.
Hersteller | Naturlandbetrieb Lehner |
Verband | Naturland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Der Naturland-Betrieb von Familie Lehner in Wallkofen hat sich auf die tiergerechte Haltung von Puten und Masthähnchen spezialisiert. Aufgrund großer Freilandflächen müssen die Schnäbel der
Tiere nicht kupiert werden, da sie immer genügend Beschäftigung haben wie zum Beispiel das Scharren und Picken auf Naturboden. Natürliche Rangkämpfe können ohne größere Verletzungen
ausgetragen werden, da die Weitläufigkeit der Flächen dazu beitragen sich aus dem Weg gehen zu können. Statt prophylaktischem Antibiotika setzt Familie Lehner auf Brottrunk, welcher
bekanntermaßen die Darmflora in Stand hält und unnötigerTransportstress wird vermieden, indem direkt vor Ort geschlachtet wird.