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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Pfifferlinge getrocknet

Pfifferlinge getrocknet

einer der beliebtesten Speisepilze
Stück
Lieferoptionen:
#47796
4,79 € / Stück
239,50 € / kg
7% MwSt

Info

einer der beliebtesten Speisepilze
Hersteller WOH
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Zutatenliste

Monoprodukt

100% getrocknete Pfifferlinge*
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
237 kcal 5,2 g 1,3 g 2,1 g 0,4 g 16,4 g 0,08 g

BIO Pfifferlinge á 20 g

Der vielseitige Pfifferling - auch Eierschwamm oder Rehling genannt - ist bereits seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisepilze überhaupt. Aufgrund seines aromatischen, würzigen Geschmacks passt er hervorragend zu Wildgerichten sowie zahlreichen Beilagen, Soßen- und Suppenkompositionen. Pfifferlinge sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben ist hierbei der hohe Gehalt an lebensnotwendigem Eisen (57,6 mg/100 g Trockenmasse Pilz) sowie an Magnesium (135 mg/100 g Trockenmasse Pilz). Der gelb-orange gefärbte Pfifferling ist in Europa zwar weit verbreitet, in den letzten Jahrzehnten ist er jedoch immer seltener zu finden und ist daher in einigen Ländern bereits als gefährdet eingestuft.

Herstellung in Bosnien und Herzegowina .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Hersteller

BioFungi GmbH
,

Marke Pilze Wohlrab

Zutaten

Monoprodukt

100% getrocknete Pfifferlinge*
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
973 kJ = 237 kcal 5.2g 1.3g 2.1g 0.4g 58.3g 16.4g <0.08g

Verpackung

Nettofüllmenge: 20.0 Gramm (g)

Last-Update: 21.12.24, 05:59 / BIO Pfifferlinge / 287a2033-a19c-4a99-844f-9c25c63e7d4d / Version: 1

Herkunft

WOH

Deutschland

Pilze Wohlrab

Immer mehr Menschen ernähren sich nach Angaben des Vegetarierbundes VEBU vegetarisch oder verzichten als Veganer ganz auf tierische Lebensmittel. Um ihren Bedarf an Eiweiß, Vitamin B und D zu decken, spielen Pilze aus nachhaltiger Wildsammlung und ökologischer Zucht eine immer größere Rolle. Als Trockenpilze haben sie bei uns immer Saison und sind rund ums Jahr in bester Bio-Qualität verfügbar. Mit ihrem herrlich intensiven Geschmack veredeln sie fleischlose Gerichte ebenso wie Klassiker der feinen Küche. Unsere feinen Risotto- Mischungen sind echte Familienrezepte und zeugen von fast drei Jahrzehnten Erfahrung als Pilzkenner und -genießer.