Die Petersilienwurzel gehört zur Familie der Doldenblütler und ist eine Unterart der Petersilie; sie kann hervorragend zum Würzen von Suppen und Soßen verwendet werden. Sie kann aber auch
roh in den Salat geschnitten werden.
Petersilienwurzel am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
Hersteller | Biohof Limbrunner |
Verband | Naturland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Familie Limbrunner baut seit mehr als 25 Jahren nach den Bioland-Richtlinien Wurzelgemüse wie Pastinaken, Petersilienwurzel oder Rote Bete an. Aufgrund langjähriger Erfahrung und einer ausgereiften Lagertechnik ist es möglich, dass der Biohof aus Kirchroth, nur unweit von Kößnach entfernt, regionales Gemüse bis in die Wintermonate liefern kann.