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Petersilie Bund regional
Info
Petersilie ist eines der bekanntesten Küchenkräuter und erfreut sich in fast jeder Küche hoher Beliebtheit.
Das Gewürzkraut ist sehr geschmacksintensiv und kann ganz unterschiedlich verarbeitet werden, wie zum Beispiel in Kräuterbutter, Quark- oder Kartoffelgerichten.
Frische Kräuter am besten immer leicht angefeuchtet im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Bund |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei
94315 Straubing
Die Justland GmbH bietet benachteiligten Jugendlichen einen Ausbildungsplatz mit entsprechender schulischer und sozialpädagogischer Unterstützung in verschiedensten Bereichen. Unter anderem bewirtschaftet Justland seit 1988 einen Bioland-zertifizierten Gemüsebetrieb, der auf 1,5 ha Freiland und 1000m² Gemüse wie Zucchini oder Tomaten anbaut; es wird dabei auf große moderne Technik verzichtet und viel von Hand gearbeitet.