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Oberpfälzer alt
würzig kräftig
37,90 € / kg
Alter Preis: 37,90 € / kg
, Verband: 
Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Deutschland/regional
kg
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Info
Der Oberpfälzer "alt"
mind. 45 % Fett i.Tr.
mind. 45 % Fett i.Tr.
... von der Hofkäserei Wohlfahrt - köstlicher Biokäse vom familiengeführten Biobauernhof.
Zutaten: Rohmilch*, Säuerungskulturen, tierisches Lab*, Meersalz.*aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
ALLERGENHINWEIS: Das Produkt enthält MILCH.
Der Hartkäse ist würzig kräftig im Geschmack.
Kundeninformation
Der Käse reift mindestens 24 Monate im Ziegelgewölbekeller bis er an Sie geliefert wird.
| Hersteller | Hersteller: Biokäserei Wohlfahrt |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | laktosefrei |
Herkunft
Hersteller: Biokäserei Wohlfahrt
Deutschland/regional
Familie Wohlfahrt bewirtschaftet den elterlichen Betrieb seit 1980; der Schwerpunkt wurde allerdings 10 Jahre später von der Viehhaltung auf die Herstellung von Käsespezialitäten verlagert.
Die Milch wird dabei von regionalen Biobetrieben bezogen, denen ein fairer Milchpreis bezahlt wird; dafür hat Familie Wohlfahrt 2011 das „regional & fair“-Siegel des Bioanbauverbandes
Biokreis erhalten.
Biokäserei Wohlfahrt
D 92265 Edelsfeld
D 92265 Edelsfeld
(Daten von Ecoinform)