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Mini-Wassermelone
Info
Die Wassermelone ist eine aus Afrika stammende Nutzpflanze und wird mittlerweile in allen warmen Regionen der Welt angebaut. Sie hat trotz ihres hohen Wassergehalts einen sehr süßlichen
Geschmack. Meist ist das Fruchtfleisch rot, es gibt die Wassermelone aber auch mit gelbem Fruchtfleisch.
Die Wassermelone schmeckt einfach nur so lecker, eignet sich aber auch hervorragend mit Fetakäse und einem leichten Balsamicodressing als leichter Sommersalat.
Melonen kühl aufbewahren, Schnittstellen abdecken – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei
94315 Straubing
Die Justland GmbH bietet benachteiligten Jugendlichen einen Ausbildungsplatz mit entsprechender schulischer und sozialpädagogischer Unterstützung in verschiedensten Bereichen. Unter anderem bewirtschaftet Justland seit 1988 einen Bioland-zertifizierten Gemüsebetrieb, der auf 1,5 ha Freiland und 1000m² Gemüse wie Zucchini oder Tomaten anbaut; es wird dabei auf große moderne Technik verzichtet und viel von Hand gearbeitet.