Mango

Die Mango ist eine tropische Frucht und gehört zur Familie der Sumachgewächse. Sie ist ursprünglich in Indien beheimatet und wir dort seit über 4000 Jahren bereits angebaut.
„Es gibt in Indien nur zwei Jahreszeiten: den Monsun und die Mango. Der eine erquickt die Erde, die andere die Seele!“  Indisches Sprichwort

Aber auch bei uns erfreut sich die exotische Frucht immer größerer Beliebtheit; sie eignet sich hervorragend für Smoothies, erfrischende Obstsalate oder einfach nur als leckere Zwischenmahlzeit!

Mangos kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!

Kundeninformation zum Reifegrad von Südfrüchten
Wir verzichten aus Überzeugung auf Flugware, da diese im Vergleich zu Schiffsware eine deutlich schlechtere CO2-Bilanz hat. Wir erhalten unsere Südfrüchte daher ausschließlich auf dem Schiffs- und Landweg.
Das hat allerdings auch zur Folge, dass der Reifegrad der Früchte nicht so gut eingeschätzt werden kann; sollte Ihre Frucht bei der Lieferung daher noch hart sein, lassen Sie sie einfach bei Zimmertemperatur nachreifen. Schneller geht es, wenn Sie sie zusammen mit einem Apfelschnitz in eine Plastiktüte packen - das im Apfel enthaltene Reifegas Ethylen lässt die Südfrucht schneller nachreifen.