ca. 2kg Lammkeule - das Gewicht kann schwanken!
Der Haflingerhof von Familie Doll wird bereits seit 1988 ökologisch bewirtschaftet. Die Tiere haben genügend Platz und Bewegungsfreiheit, zudem werden sie ausschließlich mit hofeigenen Futtermittel gefüttert, was eine hohe Fleischqualität garantiert.
Hersteller | Hersteller: Biohofladen Doll |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Der Biohof von Familie Doll umfasst 110 ha landwirtschaftliche Nutzfläche; davon ist ein großer Teil Wiesen und Weideland, der Rest Ackerland. Der Betrieb ist bereits seit 1988 nach
ökologischen Richtlinien zertifiziert und wirtschaftet ebenso nach den Naturland-Vorgaben.
Alle Tiere auf dem Haflingerhof werden in artgerechter Haltung gehalten und haben genügend Stallplatz und Auslaufmöglichkeiten.
Es werden ausschließlich Futtermittel aus eigener Erzeugung gefüttert ohne wachstumsfördende Komponenten - das ist die Garantie für beste Fleischqualität.