Kresse gehört botanisch zu den Kreuzblütengewächsen und kann ganzjährig angebaut werden.
Kresse bringt mit ihrem intensiv würzigen bis leicht scharfen Geschmack auf jedes Butterbrot den nötigen Pep.
Kresse am besten auf die Fensterbank stellen und gelegentlich gießen - das verlängert die Haltbarkeit!
Hersteller | Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Schale |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Die Justland GmbH bietet benachteiligten Jugendlichen einen Ausbildungsplatz mit entsprechender schulischer und sozialpädagogischer Unterstützung in verschiedensten Bereichen. Unter anderem bewirtschaftet Justland seit 1988 einen Bioland-zertifizierten Gemüsebetrieb, der auf 1,5 ha Freiland und 1000m² Gemüse wie Zucchini oder Tomaten anbaut; es wird dabei auf große moderne Technik verzichtet und viel von Hand gearbeitet.