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EG-Kontrolliert
NL-BIO-01
Produktfoto zu Kombu Meeresalgen

Kombu Meeresalgen

50g, TerraSana
Stück
Lieferoptionen:
#47264
6,99 € / Stück
139,80 € / kg
7% MwSt

Info

50g, TerraSana
Hersteller Terra Adriatica
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleNL-BIO-01
InhaltStück
QualitätNL-BIO-01
Weitere Eigenschaftenglutenfreiveganvegetarisch

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Fisch
  • enthält Laktose
  • enthält Weichtier
  • enthält Pecanuss
  • enthält Haselnuss
  • enthält SOJA
  • enthält Gluten
  • enthält Krebstier
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
37 kcal 0,0 g 0,0 g 2,4 g 0,0 g 1,8 g 0,53 g

Kombu Bio

Dies ist die erste biologisch zertifizierte Kombu aus Spanien. Kombu-Algen  werden normalerweise mit Reis oder Bohnen gekocht, um dem Gericht einen  zusätzlichen (Umami-) Geschmack zu verleihen. Du kannst auch in Kombination mit  Shiitake eine sehr gute Dashi (japanische Grundbrühe) herstellen. Mit dieser  Kombu kannst du die beste Kombu genießen, die es gibt! Kombu enthält von Natur  aus viel Jod (232,7mg pro 100g). Obwohl natürliches Jod an und für sich eine  gute und wichtige Substanz ist, gibt es in Deutschland eine Obergrenze für die  tägliche Verzehrmenge. Dies ist der Grund, warum Kombu normalerweise nicht  mitgegessen wird, sondern nur mitgekocht oder vorher eingeweicht wird. Auch  erhältlich in einer nicht biologischen Variante (50g oder 100g).
Kochen Sie 1 oder 1/2 Streifen mit Reis, Gemüse oder Hülsenfrüchten für zusätzlichen Umami Geschmack. Entfernen Sie den Streifen nach dem Kochen, essen Sie ihn nicht mit. Wollen Sie eine Dashi-Brühe zubereiten? 1 Streifen Kombu, 2 Stück getrocknete Shiitake und 1 Liter Wasser 4 bis 20 Stunden im Kühlschrank einweichen.

Herstellung in Spanien .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.

Hersteller

TerraSana Natuurvoeding B.V.
,

Marke TerraSana

Zutaten

Monoprodukt

Kombu*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Glutenfrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Fisch , Khorasan-Weizen , Krebstiere , Lactose , Pecannüsse , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Weichtiere

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
127 kJ = 31 kcal 0.5g 0.1g 0.1g 0.1g 10.3g 1.6g 0.79g

Verpackung

Nettofüllmenge: 50.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 08.10.24, 01:26 / Kombu Bio / f9db830a-5799-46fa-903c-59b34a92862c / Version: 1

Herkunft

Terra Adriatica