Grissini Pizza

demeter Pizza-Grissini

Stangengebäck zum Knabbern, mit Gewürzen

Marke:

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Baden-Württemberg

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

demeter Grissini gebacken mit Pizzagawürzen

Besonderheiten:

extra knusprig, mit demeter olivenöl gebacken

Zutaten:

WEIZENmehl Type 550 ** (76,5 %), KÄSE** (9,5 %): EMMENTALER**, HARTKÄSE**, Hefe*, Olivenöl* *(3,8%), Gewürze getrocknet* (2,7%)(Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Paprika, Knoblauch), Luisenhaller Tiefensalz, GERSTENmalzextrakt**.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Herstellung:

Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann gebacken und verpackt.

Verwendung:

feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zur Antipasti

Verarbeitungshinweis:

traditionell nach Bäckerhandwerk

Lagerhinweis:

kühl und trocken

Sonstige Hinweise:

Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.