Zutaten: Wasser, BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen), BioKletzen (9,2%) , BioDörrpflaumen (9,2%)
, BioSauerkirschen(getrocknet) (4,6%) , BioApfel getrocknet (4,6%) , BioWALNÜSSE (4,6%) ,
BioHASELNÜSSE (4,6%) , BioHefe, BioAroniabeeren(Langlebenhof) (0,9%) ,
BioHeidelbeeren(getrocknet) (0,9%) , BioGranitGin(Penninger) (0,5%) , Natursteinsalz, BioZimt
Allergene: Dinkel(Spelzweizen), Haselnuss, Walnuss
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ: 1208
Brennwert kcal: 289
Fett: 7,98
gesättigte Fettsäuren: 0,78
Kohlenhydrate: 40,10
davon Zucker: 15,59
Eiweiß: 7,07
Salz: 0,49
Ballaststoffe: 6,49
Ethylalkohol: 1,98
mehrwertige Alkohole: 0,21
BE: 3,34
Hersteller | Biobäckerei Wagner GmbH |
Verband | Biokreis |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-003 |
Weitere Eigenschaften | vegan |
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Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.