Flower Sprouts

Flower Sprouts sind eine Neuzüchtung und entstammen einer Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl. Die gekräuselten grünen bis lilafarbenen Röschen schmecken leicht nussig und milder als ihre beiden Ursprungskohle. Sie schmecken als Salat zubereitet, aber auch als gekochte Gemüsebeilage zu deftigen Fleischgerichten.

Flower Sprouts am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!