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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
100% Bioanbau
AT-BIO-301
Österreich
Produktfoto zu Fischsauce

Fischsauce

100ml, Genusskoarl
Stück
Lieferoptionen:
#47452
10,99 € / Stück
109,90 € / l
7% MwSt

Info

Fischsauce, 100ml
Genusskoarl

Zutaten: FISCH (74%), Salz unjodiert

  • aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Die Fischsauce wird aus Abschnitten von Bio-Forellen und -Saiblingen hergestellt, die beim Filitieren der Tiere entstehen. Der durch Fermentation entstandene Umami-Geschmack der Sauce passt sowohl zu regionalen Gerichten als auch zu fernöstlichen Spezialitäten, wie Pad Thai oder Curry.

Hersteller Hersteller: GKO
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleAT-BIO-301
HerkunftÖsterreich
InhaltStück
QualitätAT-BIO-301
Weitere Eigenschaftenungesüßt

Zutatenliste

FISCH (74%), Salz unjodiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Fisch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
31 kcal 0,3 g 0,1 g 4,0 g 0,8 g 1,1 g 3,3 g

Bio Fischsauce aus den österreichischen Alpen

Genieße Nachhaltigkeitin ihrer köstlichsten Form! Wir produzieren unsere exquisite Fischsauce ausschließlich mit Abschnitten, die beim Filetieren von besten Bio-Forellen und -Saiblingen von Decleva's Alpenfisch anfallen. Sorgfältig fermentiert, ist ein edler Tropfen daraus entstanden, der vorzüglichen Umami-Geschmack sowohl in regionale Gerichte als auch fernöstliche Spezialitäten, wie zum Beispiel Pad Thai, Pho-Suppe, grünes Curry und Sommerrollen, bringt.
Grundsätzlich kann die Fischsauce überall dort eingesetzt werden wo etwas Salz und Umami fehlt. Am besten startet man mit einer kleinen Menge und fügt nach und nach Fischsauce hinzu, da sie sehr geschmacksintensiv ist. Oft reichen schon wenige Tropfen, um den Geschmack vieler Gerichte perfekt auszubalancieren.

Trocken lagern, vor Wärme schützen

Nur stehend lagern

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 35 Tagen aufbrauchen

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen


Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Österreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Anteile EU Landwirtschaft
100
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
0
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Lebensmittel

Hersteller

Genusskoarl GmbH
,

Marke Genusskoarl

Zutaten

FISCH (74%), Salz unjodiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben 25 Rohkost Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Fisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 ml:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
78 kJ = 18 kcal 0.5g 0.0g 0.5g 0.0g 4.6g 26.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Milliliter (ml)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.02.25, 02:04 / Bio-Fischsauce / eda1c6c1-d724-4d68-b288-4b63743ef1fa / Version: 1

Herkunft

Hersteller: GKO

Österreich

Marke: Genusskoarl

Mit den Würzen von Genusskoarl ist das essen immer Spannend, immer herzhaft und immer Würzig. Alle Produkte werden nach einem strengen Reinheitsgebot aus besten Bio-Rohstoffen schonend vermentiert. Die hohe Braukunst die hinter den würzigen Produkten von Genusskoarl steht schmeckt einfach.