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DE-ÖKO-007
Deutschland
Falafel Fertigmischung
Spielberger Mühle
1,99 € / Stück
12,44 € / kg
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Info
Spielberger Mühle
| Hersteller | Spielberger Mühle |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | veganglutenfreivegetarisch |
Zutatenliste
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 38%, Meersalz, Petersilie* 2%, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 327 kcal | 5,9 g | 1,0 g | 42,4 g | 3,1 g | 17,9 g | 3,8 g |
Falafel Fertigmischung, glutenfrei, kbA
Mit unserer Fertigmischung könnt ihr ganz einfach leckere Kichererbsenbällchen nach typisch orientalischer Rezeptur backen. Dafür müsst ihr nur noch etwas Wasser zugeben, Falafeln formen
und lecker goldbraun ausbacken. Unsere Fertigmischungen sind in 100% Papier verpackt und kommen ohne Faltschachtel aus. Damit sind sie komplett plastikfrei und verursachen über 50% weniger
Verpackungsmüll, als vergleichbare Produkte.
Für 14-16 Falafelbällchen; Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten; Quellzeit: 15 Minuten; Zubereitung: Inhalt des Päckchens
in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen 14-16 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer Pfanne mit reichlich Öl von
allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz auf einen Teller mit Küchen-papier legen. Die Falafeln schmecken warm und kalt. Dazu passt Salat, Joghurt-Dip oder Hummus. Varianten: -
Fingerfood: Falafelmasse zu ungefähr daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren; - Veggie-Burger: Falafelmasse vor dem Braten zu ca. 2 cm dicken
Bratlingen formen;- Gefülltes Gemüse: mit der Falafelmasse Gemüse wie Zucchini oder Paprika füllen und im Backofen überbacken.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Türkei
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bitte kühl und trocken lagern.
- Verzehrempfehlung
- Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Hersteller
Spielberger GmbH,
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 38%, Meersalz, Petersilie* 2%, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer**aus kontrolliert biologischem Anbau
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Petersilie
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1432 kJ = 340 kcal | 6.0g | 1.0g | 45.6g | 3.0g | 12.8g | 19.4g | 0.05g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g)
Last-Update: 20.11.24, 05:42 / Falafel Mischung, gf. / 78de50bf-f780-4e73-be63-4ada3079f4e5 / Version: 1
Herkunft
Spielberger Mühle
Deutschland
Die Mehlmühle Spielberger aus Baden-Württemberg wirtschaftete immer schon nach der anthroposophischen und ganzheitlichen Denkweise, sie ist bereits seit den 50igern nach den Richtlinien des
Anbauverbandes Demeter zertiziert.
Biologisch-dynamisch seit 1959 - Seniorchef Hans Spielberger gilt als Pionier der Biobranche in Deutschland.
Biologisch-dynamisch seit 1959 - Seniorchef Hans Spielberger gilt als Pionier der Biobranche in Deutschland.
Spielberger Mühle
Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren beste, wertvolle Bio-Lebensmittel. Doch wir möchten nicht nur leckere, gesunde Produkte herstellen. Wir wollen, dass dabei auch die Natur
gesund bleibt.
Deshalb verarbeiten wir in unserer Handwerksmühle Rohstoffe aus bäuerlicher, biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand, den die Landwirt:innen für gesunde Pflanzen,
Tierwohl, Sorten- und Artenvielfalt aufbringen.
Wir verpacken unsere Produkte plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Papierverbrauch mit unserer Waldpatenschaft zu 100 % aus.
Es gibt unsere Produkte exklusiv im Biofachhandel.