Unsere Eier im Sortiment sind ausschließlich von Zweinutzungshühnern, das bedeutet, dass die Henne eine gute Eierlegeleistung hat und die Gockerl nach einer entsprechenden Mastdauer als
Fleischprodukt vermarktet werden können - so wird aktiv dem Kükentöten entgegengewirkt!
Die Ökologische Tierzucht GmbH, eine Initiative der Bioverbände Demeter und Bioland, forscht an der Zweinutzung von Hühnern, dem Öko-Huhn von morgen. Ziel ist es, eine Balance von Zucht auf
Leistung und natürliche Lebensbedingungen für Huhn & Hahn zu schaffen.
Wir finden das sehr gut und unterstützen diese Forschungsarbeit mit 1 Cent pro verkauftem Ei!
Wir erhalten unsere Eier vom Zweinutzungshuhn entweder vom Biohof Schwarz aus Kallmünz oder dem Biohof Heuberger aus Zell.
In Ausnahmefällen ergänzen wir mit Eiern von anderen bayerischen Biohöfen, aber ausschließlich von mit Eiern von Zweinutzungshühnern.
Mach doch einfach mit und gestalte aktiv mit dem Kauf unserer Eier den Weg zum Öko-Huhn von morgen mit!
Hersteller | Biohof Schwarz |
Verband | Naturland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Schachtel |
Qualität | DE-ÖKO-005 |
Weitere Eigenschaften | glutenfreilaktosefreivegetarisch |
Werner Schwarz wirtschaftet bereits seit 1992 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus sowie nach den Naturland-Richtlinien. Ein hohes Umweltbewusstsein und die hohe Grundwasserbelastung in der Region bewog Familie Schwarz damals zur Umstellung. Sie starteten die Legehennenhaltung 1995 und haben mittlerweile eine Betriebsgröße von mehr als 5000 Tieren, die an der frischen Luft und auf ausreichend Fläche leben dürfen. Um die Futtermittel für ihre Tiere zu sichern, bewirtschaftet Familie Schwarz zudem 240 ha Ackerfläche; dadurch ist die ökologische Kreislaufwirtschaft und ein nachhatliges Wirtschaften sichergestellt.