Warenkorbvorschau
Bis zum änderbar!
Chinakohl
Info
Chinakohl ist eine Mischung aus Pak-Choi und der Speiserübe und stammt ursprünglich tatsächlich aus China; er ist aber auch aus den thailändischen und japanischen Garküchen sowie dem
koreanischen Kimchi nicht wegzudenken.
Chinakohl schmeckt als Salatvariante lecker, aber auch in feine Streifen geschnitten und leicht angebraten als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten; auch in der Suppe ist er sehr
schmackhaft.
Chinakohl im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Biogemüsebau Wiethaler |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Biogemüsebau Wiethaler
94375 Stallwang
Der Bioland-Betrieb von Familie Wiethaler wird bereits seit 1983 nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Schwerpunkt des Betriebs ist die Erzeugung von Gemüse, aber auch Erdbeeren, Wassermelonen sowie Kartoffeln.
Gründüngung, eine sinnvoll geplante Fruchtfolge und eine schonende Bodenbearbeitung sind dabei das Geheimnis einer bereits seit mehr als 30 Jahren funktionierenden
Biolandwirtschaft.
Martin Wiethaler gehört zu den Biopionieren und hat den Weg für viele regionale Erzeuger geebnet, sowohl als Vorbild als auch als landwirtschaflticher Ratgeber.