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, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Deutschland
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Chicorée

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#90
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Handelsklasse II
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Info

Chicorée

Der Chicorée ist eine Nachfahrin der Wilden Zichorie und kommt ursprünglich aus Frankreich, Belgien und den Niederlanden.
Chicorée schmeckt leicht bitter mit einer herbwürzigen Note, deshalb wird er auch gern gedünstet für z.B. Nudelsoßen verwendet. Er harmoniert aber auch zusammen mit Zitrusfrüchten in einer leckeren Salatspeise.

Chicorée am besten kühl und dunkel lagern, sowie alsbald verzehren!

Hersteller Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-001

Herkunft

Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975

Deutschland/regional
Die Weiling GmbH besteht seit 1975. Bis heute ist sie ausschließlich in Familienbesitz. Bernd Weilings Pioniergeist entwickelte das Unternehmen zum ersten deutschen Bio-Großhändler; seine Ideale sind noch heute Leitkultur der Firma. Von den Standorten Coesfeld (Nordrhein-Westfalen) und Lonsee (Baden-Württemberg) agiert die Weiling GmbH bundesweit und setzt hohe Maßstäbe an den Vertrieb biologischer Produkte.

Die Weiling GmbH vertreibt Obst und Gemüse aus nationalem und internationalem Anbau. Langjährige Partnerschaften und regelmäßige Anbauabsprachen ermöglichen den Landwirten eine kontinuierliche ökologische Arbeit. Die Produktpalette des Unternehmens beinhaltet Bio für den Alltag - Käse und Wein, Molkereiprodukte, Brot und Backwaren, Fleisch, Fisch und Feinkost bis hin zur Kosmetik. Die Zulieferer werden vom Qualitätsteam des Unternehmens konsequent überprüft.

Marke: bioladen* Stephans Biohof