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100% Bioanbau

AT-BIO-301

regional

Österreich

Camembert 100g

Weichkäse aus Kuhmilch

Stück

Lieferoptionen:

#5190

2,39 € / Stück

23,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse I

Info

Weichkäse aus Kuhmilch

Produktinformationen

Hersteller	Andechser Natur
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	AT-BIO-301
Herkunft	Österreich
Inhalt	Stück
Qualität	AT-BIO-301
Weitere Eigenschaften	glutenfrei

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Pasteurisierte KUHMILCH *, Speisesalz, mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Milchsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Bio Camembert 55%

Natürliches natürlich belassen

Marke:

Andechser Natur

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

Weichkäse mit rahmig-mildem Geschmack. Außen mit weißem Edelschimmel. Rindengereift; Rinde zum Verzehr geeignet. Eignet sich auch hervorragend als gebackener Camembert. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Besonderheiten:

mild-aromatischer Weichkäse

Zutaten:

Pasteurisierte KUHMILCH *, Speisesalz, mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Milchsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

Verarbeitungshinweis:

keine

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Käsegruppe
Weichkäse

Käsegruppe AT
Weichkäse

Fettgehalt im Milchanteil
55 %

Fett i. Tr.
mindestens 55 %

mindestens
ja

Produzent
AMS

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
schimmelgereift

Reifezeit Text
8 Tage

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Reifezeit Zahl
8

Labart
mikrobielles Lab

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Weichkäse, mindestens 55% Fett i. Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben

Portionsbeschreibung
100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1302 kJ / 314 kcal

Fett
26 g

davon gesättigte Fettsäuren
17 g

Kohlenhydrate
0,1 g

davon Zucker
0,1 g

Eiweiß
20 g

Salz
1,6 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,1 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Alu

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Mild-aromatisch bis pikant, champignonartig

Geruch
Mild-aromatisch bis pikant, champignonartig

Konsistenz
geschmeidiger bis weicher Teig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4104060011641, E-Id: 29468

Herkunft

Andechser Natur

Österreich

Andechser Molkerei Scheitz GmbH

D 82346 Andechs

Kontrollnummer DE-BY-117-EG

www.andechser-natur.de

(Daten von Ecoinform)

Andechser Natur

ANDECHSER NATUR mit Natur, Tier und Mensch – wir wirtschaften ökologisch nach dem Credo „Natürliches natürlich belassen“. Als Qualitätsführer und Familienunternehmen handeln wir dankbar und zukunftsweisend nach unseren Werten.

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