Zutaten:
BiokreisWEIZENMEHL 550, Waldwasser belebt nach Johann Grander, Brezensalz, BioHefe,
Natursteinsalz, BioSonnenblumenöl(nativ), Brezenlauge, BioGERSTENMALZ,
BioAcerolakirschpulver(Vitamin C)
Allergene:
Gerste, Weizen
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1197
Brennwert kcal: 286
Fett: 2,39
gesättigte Fettsäuren: 0,30
Kohlenhydrate: 54,49
davon Zucker: 1,29
Eiweiß: 9,29
Salz: 8,44
Ballaststoffe: 3,00
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 4,54
Hersteller | Biobäckerei Wagner GmbH |
Verband | Biokreis |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-003 |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.