Hersteller | Blumenbrot |
Verband | 100% Bioanbau |
Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
Herkunft | DV |
Inhalt | Stück |
Qualität | FR-BIO-01 |
Weitere Eigenschaften | vegetarischveganglutenfreikoscher |
Hafermehl* (50%), Reismehl*, Meersalz. *aus biologischem Anbau
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Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
1622 kJ / 384 k | 3,7 g | 0,7 g | 76,0 g | 0,1 g | 8,3 g | 0,62 g |
Bio Knusperbrot Hafer
Knusprige Bio Hafer-Reis-Schnitten
Blumenbrot - Le Pain des Fleurs
Frankreich (FR)
Europäische Union
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
FR-BIO-01 | ECOCERT
150 g
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Hafermehl* (50%), Reismehl*, Meersalz. *aus biologischem Anbau
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Vitamine & Mineralien
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
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