Birnen aus Deutschland

Der Birnbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und kommt ursprünglich aus dem Kaukasus und Anatolien. Die Birnen enthalten etwas weniger Fruchtsäure als Äpfel, haben aber einen ähnlichen Zuckergehalt, daher schmecken sie um einiges süßer und sind gerade deswegen bei Kindern sehr beliebt.
Birnen können hervorragend zu Kompott verarbeitet werden, schmecken aber auch im Obstsalat und einfach so ganz lecker!

Birnen am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!