Die Beeren sind alle aus eigenem niederbayerischen Anbau des Biolandhofs Laurer, Landau/Isar und werden schonend gefriergetrocknet.
Geöffnete Packung in einer geschlossenen Dose oder einem Glas aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 228kcal/954 KJ
Fett 1,9g
davon ges. Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 30,1g
davon Zucker 30,1g
Eiweiß 8,1g
Salz 0,03g
Hersteller | Isarmoos Bauern - Biohof Laurer |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
Der Biolandbetrieb Laurer liegt südöstlich von Landau. Christa und Helmut Laurer bewirtschaften 60 Hektar Boden mit vielerlei Gemüsesorten. Zur Erhaltung ihres guten Bodens nutzen sie
zusätzlich 30 Hektar zur Gründüngung.Ihre Felder erstrecken sich über das Donau-, Isar- und Vilstal. Die Vielfalt der Böden bietet Laurers die Möglichkeit des sortenreichen Anbaus. Auf den
Feldern des Ehepaares steht Frischgemüse, wie Erdbeeren, Spargel, Auberginen, Paprika, Broccoli und echte Schmankerl wie Physalis und Chilis.
Um eine hohe Qualität im Anbau zu erreichen, werden die Jungpflanzen von Helmut Laurer selbst gezogen.