Bananen
Die Paradiesfeige, wie die Banane früher genannt wurde, ist wohl der beliebteste exotische Gegenspieler zum allseits beliebten Apfel; fast jedes Kleinkind liebt die Frucht und auch
Erwachsene mögen sie gern.
Bananen eignen sich hervorragend als praktische Zwischenmahlzeit – man kann sie leicht in die Tasche packen, beim Verzehr bleiben die Hände sauber und sie sättigt. Das perfekte Obst für
unterwegs – von der Natur gemacht!
Bananen kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
Kundeninformation zum Reifegrad von Südfrüchten
Wir verzichten aus Überzeugung auf Flugware, da diese im Vergleich zu Schiffsware eine deutlich schlechtere CO2-Bilanz hat. Wir erhalten unsere Südfrüchte daher ausschließlich auf dem
Schiffs- und Landweg.
Das hat allerdings auch zur Folge, dass der Reifegrad der Früchte nicht so gut eingeschätzt werden kann; sollte Ihre Frucht bei der Lieferung daher noch hart sein, lassen Sie sie einfach
bei Zimmertemperatur nachreifen. Schneller geht es, wenn Sie sie zusammen mit einem Apfelschnitz in eine Plastiktüte packen - das im Apfel enthaltene Reifegas Ethylen lässt die Südfrucht
schneller nachreifen.
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Unsere Bananen sind seit 2011 "BanaFair"-zertifiziert!!
BanaFair - Was bedeutet das genau?
BanaFair ist eine entwicklungspolitische Non-Profit-Organisation mit folgenden Arbeitsschwerpunkten:
- Fairer Handel mit kleinbäuerlicher Struktur
- Bildungs- & Öffentlichkeitsarbeit bzgl. Produktion und Vermarktung weltweit
- Finanzielle Unterstützung u.a. für die Ökologisierung der Bananenproduktion
BanaFair ist Gründungsmitglied des Forum Fairer Handel www.forum-fairer-handel.de in Deutschland sowie des seit 1993 bestehenden europäischen Netzwerkes von
Nicht-Regierungsorganisationen EUROBAN (European Banana and Agro Industrial Action Network). (Quelle: https://www.banafair.de)