Bamberger Hörnchen

Kartoffeln oder auch Erdäpfel gehören der Familie der Nachtschattengewächse an und stammen ursprünglich aus den südamerikanischen Anden; sie gelten als eines der wichtigsten Lebensmittel, weiterhin sind sie Futtermittel und dienen als Ausgangsstoff für industrielle Weiterverarbeitung.
Die Bamberger Hörnla ist eine festkochende Sorte und hat ihren Ursprung im schönen Frankenland; sie haben ein festes hellgelbes Fleisch und eine leicht ockerfarbene Haut. Feinschmecker schätzen ihr nussiges Aroma.
Sie eignet sich hervorragend als Beilage für verschiedene Fleisch- und Fischgerichte

Kartoffeln trocken und dunkel lagern – das verlängert die Haltbarkeit!