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Bioland
DE-ÖKO-037
regional
Deutschland/regional
Produktfoto zu Backmischung Lieblings-Platzal

Backmischung Lieblings-Platzal

Biohof Fischer-Ittlinger
Stück
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#37345
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10,56 € / kg
7% MwSt

Info

Backmischung Lieblings-Platzal 425g

Die Basisbackmischung besteht aus Weizen-, Dinkel-, Einkorn- und Maismehl sowie Rübenzucker.

Die Mehle von Familie Fischer-Ittlinger werden auf ganz besondere Art hergestellt:
Das Getreidekorn wird durch einen zirkulierenden Luftstrom am stehenden Naturmahlstein aus Basalt-Lava abgeschliffen - und das ohne Erwärmung!
Es entsteht dabei ein hell aussehendes, lockeres und besonders fein vermahlenes Mehl mit Vitaminen, Enzymen und Ballaststoffen.

Hersteller Biohof Fischer-Ittlinger
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Biohof Fischer-Ittlinger

Deutschland/regional
WebSeite
Landauer Str. 8
94522 Haidlfing / Wallersdorf

Am Rande des Gäubodens bewirtschaftet Familie Fischer-Ittlinger als Dreigenerationenfamilie einen Ackerbaubetrieb nach den Bioland-Richtlinien. In ihrer hofeigenen Zentrofanmühle produzieren sie hochwertiges Vollkornmehl.