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Der Asiasalat ist eine bunte Schnittsalatmischung aus verschiedenen Blattsenfarten - von mild, pikant bis scharf ist alles dabei. Es ist der erste Schnittsalat des Jahres, weil die Sorten
sehr kälteunempfindlich sind.
Der Asiasalat kann frisch angemacht werden oder ist gedünstet eine leckere Gemüsebeilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
Schnittsalat leicht angefeuchtet im Kühlschrank lagern - das verlängert die Haltbarkeit!
Hersteller | Hersteller: Biolandhof Simml |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
Familie Simml bewirtschaftet ihren Gemüsebaubetrieb bereits seit 1987 nach den ökologischen Richtlinien und nach den Vorgaben des Anbauverbandes Bioland; sie gehören zu den Bio-Pionieren, welche vor vielen Jahren den Weg für den Ökolandbau geebnet haben. Der karge Bayerwald-Boden macht es den Simmls zwar nicht leicht, aber dank Erfahrung, gutem Gespür und einer guten landwirtschaftlichen Praxis mit einer ausgewogenen Düngung, einer sinnvollen Fruchtfolge und der Vermeidung von Bodenverdichtung ist es möglich, die Flächen zu bewirtschaften.