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Angusrind-Mischpaket 5kg mit Steaks
Info
...mit Steaks!
Das 5kg - Mischpaket enthält Suppen- und Gulaschfleisch, ein Stück von der Hochrippe sowie Steaks.
Die Fleischstücke sind einzeln vakuumiert und können eingefroren werden.
Das Gewicht kann schwanken, wir bitten Sie dies zu berücksichtigen!
Die Kälber der Familie Kreuzer wachsen im Herdenverband auf und ernähren sich von Muttermilch und Raufutter. Im Alter von einem Jahr werden sie geschlachtet.
| Hersteller | Schlossgut Hauzendorf |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Pack |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Schlossgut Hauzendorf
93170 Bernhardswald
Das Schlossgut Hauzendorf ist eine ehemalige Kleinburg, mit schlichtem Wohngebäude in einer quadratischen zweigeschossigen Vierflügelanlage. Seit 1995 wird das landwirtschaftliche Gut nach
Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.
Die Rassen Angus und Limousin, das hofeigene Futter und ein solides Metzgerhandwerk garantieren eine gleich bleibend gute Genussqualität.
Die Mutterkuhherde lebt von Mai bis November auf der Weide. Die Kälber wachsen im Herdenverband auf und ernähren sich von Muttermilch und Raufutter. Im Alter von einem Jahr werden sie
geschlachtet.