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Die Bio-Forellen und -Saiblinge erhalten wir vom Weiherblasch, von Familie Kraus aus Schönsee in der Oberpfalz. Seit vielen Jahren liefert uns Familie Kraus, inzwischen in der zweiten Generation, Saiblinge und Forellen. Das geräucherte Karpfenfilet kommt vom Alten Kurhaus in Franken, die uns schon zu Weihnachten mit bestem Bio-Karpfen versorgt haben. Fotos & mehr Infos zu beiden Familien findest du in unseren Partner-Steckbriefen.
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