Warenkorbvorschau
Bis zum änderbar!
Das große Schüsselglück: Deine Bio-Bowl, so bunt wie dein Leben!
Bowls sind mehr als nur ein Food-Trend – sie sind eine einfache, kreative und gesunde Art, sich ausgewogen zu ernähren. Ob herzhaft oder fruchtig – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! In unserem neuesten Blogartikel zeigen wir dir, wie du mit feinen Bio-Zutaten farbenfrohe und nährstoffreiche Bowls zauberst. Lass dich inspirieren und bringe mehr Abwechslung in deine Schüssel! 🌈🥣
Das Baukasten-Prinzip der Bowls!
1 - Wähle eine Basis: Reis, Asia-Nudeln, Linsen, Kichererbsen - je nachdem, was deine Speisekammer hergibt!
2 - Gemüse: Frisch, gebraten, gedünstet oder eingelegt – von knackiger Paprika über cremige Avocado bis hin zu würzigem Kimchi ist alles erlaubt. (mit Zitronensaft beträufeln, dann wird sie nicht braun!), knackiger Chinakohl und Salat. Einfach alles klein schneiden und - am besten farblich sortiert - in die Schüssel geben. So erzielst du auch optisch den Bowl-Effekt!
3 -Protein: Ob Tofu, Tempeh, geröstete Kichererbsen, Thunfisch oder Bio-Hähnchen – für jede Ernährungsweise gibt es die passende Eiweißquelle.
3 - Toppings: wir geben gerne frische Kräuter und ein paar Nüsse oder Kerne (gerne auch geröstet) dazu.
4 - Sauce: dem Einfallsreichtum sind keine Grenzen gesetzt! Mixe Tahin und Sojasauce für ein asiatisches Dressing oder vielleicht eine erfrischenden Schmand-Dip. Dafür 1 Becher Schmand mit dem Saft einer halben Limette Salz, Pfeffer und etwas Zucker cremig rühren. Eine gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und gut durchrühren! Guten Appetit!
