„Bereit für eine „REBVOLUTION?“ fragt Winzerin Eva Vollmer vom Weingut Vollmer aus Rheinhessen. Der Klimawandel ist da und für jeden spürbar. Und weil alle einen Beitrag leisten können, hat Eva die Initiative „Zukunftsweine“ gestartet. Zukunftsweine, das sind neue Rebsorten, gekreuzt aus einer wilden, kraftvollen Rebe mit hoher Widerstandsfähigkeit und einer Kulturrebe für den vollen Geschmack. Diese neuen „kleinen Reben“ tragen Großes in sich:
- Widerstandsfähigkeit gegen Launen der Natur
- wirken dem Klimawandel entgegen
- erhalten fruchtbare Weinberge und sauberes Wasser
- sichern und eröffnen vielfältige Geschmackswelten