Tour de Kas 2025: Unsere Lieblinge!

Das Motto der diesjährigen Tour de Kas: unsere Lieblinge!

Denn was unserem Team schmeckt, kann auch dein nächster Lieblingskäse sein! Aus allen Vorschlägen unseres Teams hat Einkäuferin Steffi drei Wochenpakete geschnürt: herausgekommen sind echte, kulinarische Highlights! Wie immer kannst du die Pakete einzeln kaufen oder gleich alle drei Tour de Kas-Pakete auf einmal bestellen: dann gibt es die Dinkel-Parmesan-Cracker von Rosengarten im Wert von 3,99 € geschenkt!

Und das Beste: fast alle Käsesorten sind ganzjährig bei uns im Sortiment! Das war einer eurer Wünsche bei unseren letzten Käse-Touren: ihr wolltet die neu entdeckten Käsesorten auch nach der Tour genießen können. Und das ist jetzt möglich!

Passend zu den drei Wochenpaketen hat Einkäuferin Beate wieder drei Weinbegleitungen zusammengestellt. Mit den drei Paketen weiß, rot und alkoholfrei könnt ihr euch passend zum Käse gleich einen feinen (alkoholfreien) Wein einschenken.

Worauf wartest du also? Entdecke jetzt unsere Käse-Lieblinge 2025!

Woche 1: Auslieferung 05. bis 09. Mai 2025

Via Mala - Bündner Bergkäse mit feinen Kristallen im Teig!

Emmentaler - der Klassiker aus dem Allgäu!

Duc Bruschetta - Frischkäse aus dem Burgund!

Brie France de Saône - Brie aus dem Saône-Tal, einem Naturschutzgebiet mit hoher Artendiversität!

Woche 2: Auslieferung 12. bis 16. Mai 2025

Plangger Bergkäse, ca. 150g - Hartkäse aus Tiroler Bioheumilch

Duc de Bourgogne, ca. 175g - cremig, zartschmelzend mit feinem Butteraroma!

Gute Laune Käse, ca. 150g - raffiniert-cremige Käsegenuss aus Allgäuer Bio-Heumilch!

Morbier, 150g - Frankreichs AOP-Klassiker mit Ascheschicht in der Mitte aus dem Franche-Comté.

Woche 3: Auslieferung 19. bis 23. Mai 2025

Heidiland, ca. 150g - Gehaltvoller Schweizer Käse mit vollem Geschmack, leicht nussig mit ausgewogener Rotkulturnote.

Weidevogel Käse, ca. 150g - Aus Milch von drei niederländischen Bio-Bauern, die ihre Flächen nach den Vorgaben des Weidevogelschutzes bewirtschaften. 

Scamorza, ca. 180g - feine Räuchernote durch  Räucherung über Buchenholz .

L'amour rouge, ca. 150g - cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack. 

Weinbegleitung rot

Finca Enguera Crianza, 0,75l - Dezente Würze, Frucht, elegante Reife im Holz, voller Charakter und Lebensfreude.

Sangiovese Rosso Toscano, 0,75l - Naturland Fair zertifiziert. Reinsortiger Sangiovese, jung und vielseitig mit Nuancen von roten Früchten. Begleitet von einer dezenten Tannin-Note, besticht er durch seine temperamentvolle Frische.

Vulkanlöss, 0,75l - Spätburgunder vom Kaiserstuhl

Weinbegleitung weiß/rosé

Grauburgunder weiß, 0,75l - Mit feinem Duft nach Quitten, Aprikosen, Melone und Mandeln, präsent und standfest mit leichtem Holzeinfluss. 

Chapelle Saint Pierre rose, 0,75l - Farbkräftiger Rosé im typischen Languedoc-Stil mit viel reifer roter Frucht in der Nase. 

Trio Cuvee, 0,75l - Bukettreich, wenig Säure und sehr süffig. Sanders Traditions-Cuvée.

Weinbegleitung alkoholfrei

Vinnocence Merlot rot, 0,75l - Samtig und Vollmundig mit geringer Säure. Schmeckt nach Pflaumen und Kirschen.

Pinot gris weiß, 0,75l - In der Nase exotische Früchte wie Ananas und Papaya, am Gaumen frisch mit zitrischen Noten und durchaus gehaltvoll.

Vinnocence Chardonnay weiß, 0,75l - Harmonisch und mild. Erfrischend und fruchtig. Schmeckt Aromatisch nach Zitrus, Apfel und Walnuss.