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Bio-Hofladen Froschhammer GbR
Stadtberg 1
93107 Thalmassing
DE-ÖKO-003
Betriebsschwerpunkt
Produktion von Likören & Sirupe
Die kleine Manufaktur für Edelbrände von der Familie Froschhammer verarbeitet neben dem Obst aus dem eigenen Garten auch von regionalen Obstbauern, aber natürlich muss der Rohstoff biozertifiziert sein. Dem gewaschenen und sortierten Obst wird GVO-freie Hefe sowie Apfelessig für den richtigen pH-Wert beigegegen, so kann die Produktion eines Edelbrandes starten.
Der Naturlandhof Froschhammer hat auch Freilandschweine, das Bunte Bentheimer Schwein, stressstabil, robust, gutmütig und genügsam – das ideale Weideschweine.
Wir beziehen von den Froschhammers leckere Liköre und Sirupe, aber auch feine Glaslwurst von ihren Weideschweinen.