3.6.2021Nein, auf den Ohrwurm möchten wir nicht hinaus! Vielmehr hat sich die Familie Fischer-Ittlinger etwas tolles einfallen lassen, um auf die Schönheit des regionalen Öko-Landbaus hinzuweisen!
Weiterlesen →13.1.2021In diesem Beitrag erzählen wir, wieso wir gerne "nicht-normales" Obst und Gemüse in unsere Kisten packen.
Weiterlesen →Die Dukkah-Gewürzmischung wird in vielen Gerichten der Levante-Küche verwendet. Ein raffiniertes, leichtes Sommergericht!
Weiterlesen →Flammkuchen aus Emmermehl? Leeecker, finden wir und haben Susannes Rezepttipp für euch!
Weiterlesen →Regionalen Knoblauch gibt es nicht? Falsch gedacht, denn wir erhalten für einige Zeit im Sommer frische Knoblauchknollen vom regionalen Bauern.
Weiterlesen →Wir haben eine Rezeptidee von Rapunzel nachgebacken.
Weiterlesen →Das selbstgebackene Brot mit dem Wurzelgemüse schmeckt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen und Aufstrichen.
Weiterlesen →Ein tolles Rezept für ein leckeres Focaccia, bei dem alle der Kreativität freien Lauf lassen können!
Weiterlesen →Hier trifft erdig Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.
Weiterlesen →Regionaler & saisonaler geht es nicht! Wir brechen eine Lanze für das zu Unrecht verschmähte Gemüse, das jetzt Hochsaison hat, aber viel zu oft nicht in die Ökokisten wandern darf!
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