Champignons

Champignons gehören zur Gattung der Pilze und stammen ursprünglich aus Frankreich; es gibt sie in weiß und braun. Der Pilz ist vielseitig einsetzbar ist, ob als leckere Cremesuppe, leicht angebraten im Salat mit einem leichten Balsamicodressing oder als deftige Schwammerlbrühe zu Semmelknödel, der Champignon schmeckt immer super gut.

Champignons am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!